Etiket: tahin
Falafel Tarifi
Ortadoğu mutfağının baş yemeği, vejetaryenlerin vazgeçilmezi vejetaryen köfte meşhur falafeli yaparak beslenmenizi çeşitlendirebilirsiniz.
Humus Tarifi
Bol protein içerdiğinden vejetaryenler tarafından çokça tüketilen, ezilmiş nohut, tahin, yağ ve sarımsaktan oluşan bu meze, Arap kökenli bir yemektir.
Minerallerin Faydaları
Veganlar hayvansal gıda dışında kalsiyum alabilirler. En yüksek kalsiyum oranına sahip besinlerden biri susamdır; salatanın üzerine serpeceğiniz biraz susam kalsiyum eksikliğinizi büyük ölçüde kapatır.
