Fırında Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo patates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yağlı pişirme kağıdı

Yapılışı

Fırın tepsinin tabanına yağlı kağıt serilir. Dilimlenmiş patatesler tepsiye yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı, tuz, kekik ve karabiber serpilir. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Patatesin Faydaları

Patates B1, B2, PP vitaminlerini, ayrıca potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, alüminyum, manganez, çinko, nikel gibi değerli madenleri içerir. Bunlar pişirilince kaybolurlar. Çiğ patates suyu içilirse bütün bu faydalı vitaminlerden istifade edilmiş olur. Çiğ patates suyu karın ağrılarını dindirir, mide ekşimesini önler, safra kesesi taşını düşürür. Karaciğer şişkinliğini iyileştirir, iltihabı giderir, kansere karşı korur. Gastritte, ülserde, on iki parmak ülserinde faydalıdır, yüksek tansiyonda ve damar sertliğinde kullanılır, idrar söktürücüdür, albüminde ve basurda faydalıdır, taş ve kumların dökülmesini sağlar.

Kaynak Belirtilmemiş

İlgili Aramalar: fırında patates kızartması, firinda patates kizartma, fırında patates kızartması nasıl yapılır, fırında patates kızartması tarifi, patates kzartmas, fırında patates kızartması tarifleri, patates kızartması fırında

Bir yorum yazın