Keten – Şifalı Bitkiler

0
213

Latince ismi Linum usitatissimum olup daha çok keten tohumu olarak bilinir. İnce yapılı bu bitki, ılıman bölgelerde yetişir. Boyu 30-100 santimetre arasındadır. Haziran ve Ağustos ayları arasında mavi çiçekler açar. Bezelye büyüklüğündeki meyvesinin içinde yağlı tohumları bulunur.

Yetiştirilmesi

Ilıman iklimleri sever. Kireçli topraklarda daha iyi gelişim gösterir. Tohumları genellikle ilkbaharda ekilir. Meyveleri yaz sonunda toplanır. İçindeki tohumlar çıkarılır. Tam ve öğütülmüş tohumları çeşitli alanlarda kullanılır. Tohumların yağı alındıktan sonra, geri kalanı un olarak kullanılır.

Faydaları

Kolesterolü düşürür, sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir, kabızlığa iyi gelir, bazı deri hastalıklarını iyileştirir.

Nasıl Kullanılır?

Keten tohumunu yağ şeklinde ve taneler halinde kullanabilirsiniz. Hamur işlerine çok yakışır. Tohumunu salata ya da yoğurda koyarak tüketebilirsiniz. Öksürük ve nezleye karşı 1 çorba kaşığı keten tohumunu 3 fincan suda 10 dakika kaynatıp süzdükten sonra içebilirsiniz.

Bu yazılar da ilginizi çekebilir


CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here