Fırında Patates Kızartması Tarifi

0
958

Malzemeler

  • Yarım kilo patates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yağlı pişirme kağıdı

Yapılışı

Fırın tepsinin tabanına yağlı kağıt serilir. Dilimlenmiş patatesler tepsiye yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı, tuz, kekik ve karabiber serpilir. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Patatesin Faydaları

Patates B1, B2, PP vitaminlerini, ayrıca potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, alüminyum, manganez, çinko, nikel gibi değerli madenleri içerir. Bunlar pişirilince kaybolurlar. Çiğ patates suyu içilirse bütün bu faydalı vitaminlerden istifade edilmiş olur. Çiğ patates suyu karın ağrılarını dindirir, mide ekşimesini önler, safra kesesi taşını düşürür. Karaciğer şişkinliğini iyileştirir, iltihabı giderir, kansere karşı korur. Gastritte, ülserde, on iki parmak ülserinde faydalıdır, yüksek tansiyonda ve damar sertliğinde kullanılır, idrar söktürücüdür, albüminde ve basurda faydalıdır, taş ve kumların dökülmesini sağlar.

Kaynak
Portakal
Dünyanın değişimini engelleyen tek kişi sensin. Kendini değiştir, o zaman dünyanın da gözlerinin önünde değiştiğini göreceksin!

Bu yazılar da ilginizi çekebilir


YORUM YAP

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz