Etiket: reyhan
Fesleğenin (Reyhan) Faydaları
Hem taze, hem de kurutularak kullanılan fesleğen, pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yemeklere son anda katılır.
Fesleğen – Şifalı Bitkiler
Fesleğen, hoş kokulu, lezzetli bir baharattır. Taze olarak da kurutulmuş olarak da yemeklerde kullanılır. Sindirim sorunları için çayı tüketilebilir.
Bitkilerle İlgili Özel Bilgiler
Aşırı baharat tüketimi zararlı olmakla beraber, normal dozlarda zencefil, zerdeçal, kekik, biberiye, fesleğen, tarçın, dereotu, taze soğan, mercanköşk, karabiber, limon, kereviz sapı gibi baharatları tüketmelidir.
