gurmevegan
Başlangıçta kendi için hazırladığı online vegan yemek tarifleri defteri düşüncesinden yola çıkarak bir sayfa oluşturdu. 2017 başında tüm vegan ve vegan olmayı düşünenlere ilham olması için gurmevegan.com 'u paylaşıma açtı. İsveç, italyan ve türk mutfağı başta olmak üzere dünya mutfağının vegan versiyonlarını yaratıcı bir şekilde tabağa taşıyarak, bitki bazlı beslenmeye davet ediyor!
Yaban Mersinli Vegan Maş Fasülyesi Tarifi
1 bardak maş fasulyesi
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı deniz tuzu
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
1...
Vegan margarin nasıl yapılır?
Malzemeler:
100 ml şekersiz soya sütü
1/2 çorba kaşığı nutritional yeast
1 çay kaşığı tuz
200 ml hindistan cevizi yağı
1 çorba kaşığı elma sirkesi
200 ml zeytinyağı
2 çay kaşığı...
Raw Vegan Cupcake Tarifi
Malzemeler
Makadamya kreması için:
20 adet çiğ makadamya fındığı,
1 çay kaşığı vanilya ekstratı,
1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı,
3 çorba kaşığı agave şurubu,
1 limon suyu,
2 çorba kaşığı...
